創業３４年目のお好み焼き鉄板焼き「かたおか」で評判の手作り餃子が全国に冷凍発送できるようになりました。

広島県出身　片岡光宏
１９７９年ドラフト１位で広島東洋カープに入団・中日・大洋（現：DeNA）で１２年間プレー後、キャンプ地宮崎で「かたおか」を創業

現在は２代目経営者の元、営業し店舗でも餃子を食べられます。

少しでもコストを下げるため化粧箱を使用せず、
１ロット５０個ずつ袋に入れて発送し、
故郷を離れたお子様や寮への差し入れ、
餃子パーティー・飲食店様の業務用として活用されています。

キャンプ地という事でスポーツ選手の店舗利用も多く、
その中でも餃子は大人気商品です。